おはようございます。 金沢のはんこ屋・塩屋です。
窓から見える空はどんよりしています。梅雨入が近いですね・・・
さて、たまにですが夕食の用意をすることがあります。(気が向いた時だけです)
味噌汁は、なめこ、長ネギ、豆腐を一緒にしたものが好きです。
お酒に合うものが主なので、肉じゃが、筑前煮、小松菜の煮物、炒め物はマーボ豆腐、もやし炒めなど出来合いのものや本を見ながら料理するので時間がかかるし調味料や分量を間違うとこれはまた大変です・・・・(汗)
何でもそうですが手際よくつくれるようになるには数をこなすしかないですね・・・
これからの季節は何といってもビールと枝豆が最高ですよね~(笑)